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1685 Sauvignon Blanc - Grande Cuvée

 
Art.-Nr.: 0540-Sü
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Beschreibung

Details

Strohgelb in der Farbe, duftet er aus dem Glas nach Kräutern, tropischen Früchten, Limette und grüner Feige. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, harmonisch mit einem feinen mineralischen Abgang. Nicht ohne Grund ist er einer der erfolgreichsten Weine von Boschendal!

Platter: 3,5 Sterne (Jg. 10)
Wine Enthusiast: 90 Pkt. (Jg. 2008)

Das Weingut Boschendal ("boss en dal" = Wald und Tal) ist eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt und liegt mit seinen 3500 ha am Eingang zum Franschhoek-Tal zwischen Simonsberg und den Groot Drakenstein Bergen. 1685 wurde es von dem Hugenotten Jean Le Long gegründet. 1715 ging es in den Besitz der - ebenfalls hugenottischen - Brüder Pierre, Abraham und Jacques de Villier über, die Boschendal zu Größe und Respekt verhalfen. Aus dieser Zeit stammt auch der Weinkeller von Boschendal, der heute aber natürlich mit modernster Technik ausgestattet ist.

Details

Artikelnummer 0540-Sü
Erzeuger / Weingut Boschendal
Land Südafrika
Region Franschhoek
Weinart Weißweine
Jahrgang 2015
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt [%] 13,5
Restsüße [g/l] 3,4
Säuregehalt [g/l] 6,5
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 8
Trinkempfehlung bis 2019
Serviervorschlag Sehr gut als Aperitif oder als Speisebegleiter zu Pasta, Geflügel oder Seefrüchten.
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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