Der Riesling ist die bedeutendste Rebsorte im deutschen Weinbau und eine der großen Trauben der Welt. Riesling-Weine sind anders - leicht an Alkohol und erfrischend reich an fruchtiger Säure, mit einer riesigen Palette von Weinstilen von trocken bis intensiv süß.
An der Mosel gehört er zu den eigenständigsten und unnachahmlichsten Weinstilen der Welt. Hier kommt er fein, leicht, rassig und erquickend daher. Spitzenweine aus guten Jahrgängen sind unter idealen Bedingungen nahezu unbegrenzt haltbar.
Rieslingweine sind als beste Weine aus den nördlichen Randzonen des Weinbaus allgemein anerkannt.

Berühmt ist der Moselweinbau durch die steilen Schieferhänge, die sich rechts und links der Mosel erheben. Gerade der Schiefer bildet eine hervorragende Grundlage für diese Weine. Bevorzugt gedeiht hier die Rieslingrebe, deren charaktervolle und spritzige Weine besonders gut die einzigartige Harmonie von Boden, Klima und Rebe widerspiegeln.

Weingut Lorenz - Von seinem Vater hat Klaus Lorenz die Liebe und den Respekt vor der Natur, der Landschaft und den Reben übernommen und später, nach Beendigung der Meisterschule für Weinbau und Kellertechnik, die Verantwortung für das Weingut Lorenz übernommen. Das Streben nach herausragender Qualität und dem Ansinnen, das Leben mit dem Wein und seinen Freuden zu genießen, prägt dieses kleine Familienunternehmen.

Lorenz Riesling Trocken
Verkostungsnotiz: Ein spritziger, frischer Allroundwein, der zu jedem Anlass getrunken werden kann. Mineralität, klare Riesling Aromen und eine dezente Würze sind sein Markenzeichen.

Detzemer Würzgarten Riesling Kabinett halbtrocken
Verkostungsnotiz: Ein typisch, leichter Moselkabinett der die Mineralität des Grauschiefers mit einem Hauch von Honig und Karamell verfeinert.

Spätburgunder Rosé feinherb
Verkostungsnotiz: Ein jugendlich leichter Roséwein mit feinen Stachelbeeraromen. Typischer Terrassenwein zum Sonnenbaden! Sand und Kiesboden mit vereinzelten Schiefereinlagerungen in den Gleithängen der Mosel.

Spätburgunder - Trocken
Verkostungsnotiz: Eine typische Beerennase, feine Würzaromen und ein Hauch von Kräutern zeichnen diesen Rotwein aus welcher aus einer der ersten Anpflanzungen von Spätburgunder an der Mosel stammt.

Lorenz Lay Riesling Steillagenselektion
Verkostungsnotiz: Diese Steillagenselektion ist eine Cuvée aus Trauben der besten Steillagenparzellen des Pölicher Held und des Maximiner Klosterlay. Dieser Wein zeigt eindrucksvoll welche Aromenvielfalt die Paarung des Terroirs vom Grauschiefer mit der Mineraliät des blauen Devonschiefers ergibt. Vollreife Pfirsicharomen und eine weiche Säure die am Gaumen eine wunderbare Explosion erfahren.

Maximiner Klosterlay Riesling Spätlese feinherb
Verkostungsnotiz: Köstliche Fruchtaromen von gelben Früchten (Aprikose, Pfirsisch, Zitrus) und eine cremig, saftige Substanz welche auf der Zunge zu einem belebten Zusammenspiel mit der dezenten Süße führt macht diesen Wein zu einem grandiosen Geschmackserlebnis. Tiefgründiger Grauschieferverwitterungsboden mit hohem Feinerdeanteil.

Thörnischer Ritsch - Riesling Spätlese feinherb
Verkostungsnotiz: Terroir geprägter Riesling mit viel Schmelz und Eleganz aus einer der ältesten und steilsten Südhänge der Mosel.
Dieser Wein besticht durch einen würzigen, leicht verspielten Aprikosenduft. Am Gaumen wirkt er saftig und südfrüchteartig mit einer feinen mineralischen Nuance.

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