Sauvignon Blanc - Simonsig Estate

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Südafrika - Stellenbosch

Dynamische helle Farbe mit jugendlichen grünen Nuancen. Vorneweg ein Aroma nach tropischen Früchten dem frische grüne Pfeffernoten und Düfte nach Nesseln folgen. Der Wein ist wunderbar frisch und trocken mit einem pikanten Abgang. Simonsig zählt zu den bekanntesten und meistprämierten Weingütern Südafrikas. Der Privatbesitz der Familie Malan liegt im Nordwesten des bedeutendsten Anbaugebietes des Landes - Stellenbosch. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen zeugen vom außergewöhnlich hohen Qualitätsstandard der Simonsig Weine. John Platter, South African Wines 2009: 4 Sterne 88 rating (2006er)USA Wine Spectator 2007 Silver Medal (2005er) Beverage Testing Institute 2005	Jahrgang:	2009
	Kategorie:	Weißwein - trocken
	Erzeuger / Weingut:	Simonsig Estate
	Rebsorte:	100% Sauvignon Blanc
	Säuregehalt:	6,9 g/l
	Restsüße:	2,5 g/l
	Alkoholgehalt:	13 ,0 %
	Trinkempfehlung:	2010 - 2011
	Serviertemperatur:	6-8°C
	Dekantierzeit:	keine
	Serviervorschlag:	Der Sauvignon Blanc eignet sich sehr gut als Aperitif oder als Speisebegleiter zu Pasta, Geflügel oder Seefrüchten.
	Flascheninhalt:	0,75 Ltr.

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