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Amarone della Valpolicella DOC Classico - Bolla

Genießen Bolla Amarone mit rotem Fleisch, Braten, Grillgerichten, Wild, Schmorbraten und gut gereiftem Käse.
Art.-Nr.: 0518-I

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Beschreibung

Details

Dieser großartige Amarone wird nur in Ausnahmejahren produziert. Das Aroma ist üppig gewürzt, intensiv konzentriert und seidig texturiert. Bouquet von Wildkirschmarmelade, schwarzen Kirschen, Gewürzen und einem Hauch von Zedernholz. Der Abgang ist rund und anhaltend mit Kakao und Gewürzen. Drei Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche gereift.

  • Weinwelt: 90 Pkt. (Jg. 07)
  • Duemilavini: 4 Trauben 2011 (Jg. 07)
  • Gambero Rosso: 2 Gläser 2011 (Jg. 07)
  • Decanter: Silbermedaille 2010 (Jg. 06)
  • Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 06)
  • Parker Punkte - Wine Advocate: 90 Pkt. (Jg. 08)

Details

Artikelnummer 0518-I
Erzeuger / Weingut Bolla
Land Italien
Region Venetien
Weinart Rotweine
Jahrgang 2012
Geschmack Trocken
Rebsorte 70% Corvina, 30% andere autochthone Rebsorten
Alkoholgehalt [%] 15
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 18
Dekantieren 3 Stunden
Trinkempfehlung bis 2022
Serviervorschlag Ein toller Begleiter zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, auch zu Parmesan und anderen reifen Käsesorten
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Verschluss Kork
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