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"Avi" Sangiovese Riserva DOC - San Patrignano

Gambero Rosso: 3 Gläser

DuemilaVini / Italienische Sommelier Union 2008: 5 Trauben und damit höchste Auszeichnung der italienischen Sommelierunion für den 2004er
Art.-Nr.: 0343-I

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Beschreibung

Details

Der Avi darf als Besonderheit gelten; ein Sangiovese in weicher und seltener Eleganz. Lange Reifung im Barrique. Ein Meisterwerk des Oenologen Riccardo Cotarella.

8 Monate Reifung im Barrique aus der Eiche des Never.

The Wine Advocate Robert Parker Jr, April 2006: 93 Punkte “outstanding”
Gambero Rosso 2010: 3 Gläser für den 2006er.


"Der Weg ist vorgezeichnet, technisch einwandfreie Ausstattung, gewaltige Ressourcen, der eiserne Willen der Verantwortlichen und die Fähigkeit eines Keller-Regisseurs wie Riccardo Cotarella einer ist." Gambero Rosso 2002. Zwei Weine erhielten 3 Gläser des Gambero Rosso.

Details

Artikelnummer 0343-I
Erzeuger / Weingut San Patrignano
Land Italien
Region Emilia Romagna
Weinart Rotweine
Jahrgang 2006
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Sangiovese
Alkoholgehalt [%] 13,5
Restsüße [g/l] 0,1
Säuregehalt [g/l] 5,1
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 18 - 20
Dekantieren 2 Stunden
Trinkempfehlung bis 2018
Serviervorschlag Empfehlung zur großen italienischen Küche
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Lieferzeit 2 - 3 Tage

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