Primitivo (Zinfandel)
7. April 2010 von Klaus
Zinfandel ist die meistangebaute Rotweintraube Kaliforniens. Den Ursprung hat diese Rebsorte im süditalienischen Apulien. Dort ist sie unter dem Namen Primitivo bekannt.
Die Weine aus dieser Traube sind langlebig, straff, würzig, lebendig und körperreich, in denen das Aroma von Beeren dominiert.
Gerade aus Apulien kommen immer mehr ausgezeichnete Weine aus Primitivo. Vorbei die Zeit als Süditalien ausschließlich auf - Maße statt Klasse - setzte.
Immer mehr ausdrucksstarke Tropfen mit einem hervorragenden Preis-/Genussfaktor sind zu haben.
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Sorry, dass ich widerspreche, aber nach den letzten wissenschaftlichen Erkenntnissen ist Zinfandel nicht ursprünglich aus Apulien sondern aus Kroatien. Genetisch gleich ist die Rebsorte Crljenak Kastelanski, aus welcher auch durch kreuzung der Plavac Mali hervorging.