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Cabernet Franc - Collio DOC - Zorzon

Der Cabernet Franc von Zorzon ist rund, harmonisch und von saftiger Fülle.
Art.-Nr.: 12258
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Beschreibung

Details

Der Cabernet franc kann sehr jung getrunken werden und hat in dieser Phase eine anziehende, rubinrote Farbe mit angenehmem Duft und leicht grasigem Geschmack. Wenn der Kontakt mit der Schale länger andauert, kann der Wein ziemlich lang gelagert werden. Er ist rund, harmonisch und von saftiger Fülle. Der Alkoholgehalt ist mässig.

Das Weingut Zorzon kann auf eine langjährige Tradition zurückblicken. Es wurde gegen 1900 von Luigi Zorzon, dem Großvater des derzeitigen Besitzers Giorgio Deganis, in Brazzano in der Provinz Gorizia gegründet. Der Familienbetrieb befindet sich im Herzen des Collio, zwischen grünen Hügeln und einer einzigartigen Landschaft, nur wenige Kilometer von bedeutenden Touristenorten wie Gorizia, Grado, Aquileia, Udine und Cividale entfernt. Bis heute produziert die Familie im Einklang mit der Natur hoch geschätzte DOC COLLIO Weiß- und Rotweine. Der Winzer Giorgio Deganis ist für die ausgezeichnete Qualität der Weine verantwortlich.

Details

Artikelnummer 12258
Erzeuger / Weingut Zorzon
Land Italien
Region Friaul
Weinart Rotweine
Jahrgang 2009
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Cabernet Franc
Alkoholgehalt [%] 12,9
Säuregehalt [g/l] 4,9
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 16 - 18
Trinkempfehlung bis 2018
Serviervorschlag Der Cabernet franc ist einer der besten Weine zu Braten, insbesondere Wild, kräftigen Fleischgerichten und gelagerten Käsesorten.
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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