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Cabernet Sauvignon - Grand Reserve - William Cole

Wird nur in besten Jahren produziert

 
Art.-Nr.: 0079-C

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Beschreibung

Details

Diese besondere Rarität wird nur in besten Jahren produziert. Handverlesene Selektion der besten Trauben. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Sinneserfahrung.

Der Reichtum und die Konzentration dieses feine Cabernet Sauvignon wird hervorgehoben durch seine intensive rubinrote Farbe. Im Aroma rote Früchte und Brombeermarmelade ergänzt von Vanille aus den französischen Eichenfässern. Am Gaumen Weichheit, Eleganz und Ausgewogenheit mit wunderbar integrierten Tanninen. Ein schier endlos langes Finale rundet das Geschmackserlebnis ab.

24 Monate in französischen Barriques gereift.

Die Trauben stammen aus dem Casablanca-Valley, 45 km vom Pazifischen Ozean entfernt. Das kühle Mikroklima ermöglicht der Frucht eine optimale Reife und bleibende natürliche Säure. Beides Voraussetzung für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen. William Cole Wineyards hat sich zum Ziel gesetzt, die besten und feinsten Weine der Welt aus einer Symbiose von Kultur und moderner Technologie zu schaffen. Es sind Weine für Menschen, die hohe Qualität zu einem fairen Preis zu schätzen wissen.

Grand Reserve
Reserve reift bis zu 14 Monaten in französischen und amerikanischen Barriques, Grand Reserve sogar für bis zu 24 Monaten.
Alle Reserve zeigen sich als elegante, komplexe und gut strukturierte Weine mit einem sensiblen Gleichgewicht zwischen Säure, Volumen und Persistenz.

Details

Artikelnummer 0079-C
Erzeuger / Weingut William Cole
Land Chile
Region Casablanca Valley
Weinart Rotweine
Jahrgang 2012
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt [%] 14,4
Restsüße [g/l] 1,85
Säuregehalt [g/l] 5,93
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 17 - 18
Dekantieren 3 Stunden
Trinkempfehlung bis 2028
Serviervorschlag Ideal zu Fleisch- und Wildgerichten
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Lieferzeit 2 - 3 Tage

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