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Castel del Monte DOC Rosso

In seinen Weinbergen erwirtschaftet Graf Onofrio Spagnoletti Zeuli, unterstützt vom Önologen L. Pinto Weine, die regelmäßig zu den Besten gehören, was die DOC Region Castel del Monte hervorbringt.
Art.-Nr.: 0194-I

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Beschreibung

Details

Ein würziger, wunderbar süffiger Wein. Mit seinem kräftigen Bouquet, das geprägt ist von Beeren- und Kräuternoten ist der Nero di Troia ein Rotwein mit echter Alltagstauglichkeit. Der Geschmack ist erdig und würzig, dabei weich und saftig, dadurch passt er zu fast allen Speisen. Intensive Aromen von schwarzen Kirschen und Rauchnoten im Mund, der Geschmack knackig, frisch und lang anhaltend. Herrlicher Rosso!

Mazeration und Maischegärung in Edelstahltanks. Nach schonender Pressung lagert der Rosso bis zur Füllung ebenfalls in Edelstahltanks.

Seit über 350 Jahren gehört die Familie der Grafen Spagnoletti Zeuli zu den Feudalherren der Region um das berühmte Castel del Monte bei Andria und so lange ist auch das Weingut in Familienbesitz.

Details

Artikelnummer 0194-I
Erzeuger / Weingut Conte Spagnoletti Zeuli
Land Italien
Region Apulien
Weinart Rotweine
Jahrgang 2011
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Nero di Troia (Uva di Troia)
Alkoholgehalt [%] 12,5
Restsüße [g/l] 1,2
Säuregehalt [g/l] 4,3
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 16 - 18
Trinkempfehlung bis 2017
Serviervorschlag Empfehlung zur italienischen Küche oder einfach so
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Lieferzeit 2 - 3 Tage

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