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Cava Reserva Brut - Rosell & Formosa

Rosell & Formosa gilt als Spezialist für Reserva und Gran Reserva Cavas, welche als Prestige Cavas anerkannt sind.
Art.-Nr.: 0145-S

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Beschreibung

Details

Funkelnde, hellgelbe Farbe. Üppiges und elegantes Blumenbouquet, das ein gutes Alterungspotenzial zeigt. Leicht und ausgewogenen im Geschmack, mit einem sehr angenehmen und dauerhaften Abgang.

Peñín Guide 2014 : 86
Relation quality - price : ****

Die Rosell & Formosa Reserva Cavas reifen zwischen 18 und 24 Monaten.

Die Cava Regulierungsbehörde schreibt eine Mindestalterung für Reserva von 9 Monaten vor. Dieses bezieht sich auf die Zeit, die die Flaschen in Racks im Keller mit dem Grundwein und der Hefe zusammen bleiben. Um jedoch die Feinheit und Eleganz der Rosell & Formosa Cavas zu erreichen, verweilen die Flaschen dort viel länger. Nicht umsonst gilt Rosell & Formosa als Spezialist für Reserva und Gran Reserva Cavas, welche als Prestige Cavas anerkannt sind.

Details

Artikelnummer 0145-S
Erzeuger / Weingut Rosell & Formosa
Land Spanien
Region Catalunya
Weinart Schaumwein / Perlwein
Geschmack Trocken
Rebsorte 40% Xarel.lo, 35% Macabeu, 25% Parellada
Alkoholgehalt [%] 11,5
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 6 - 7
Serviervorschlag als Aperitif, zu Fischgerichten mit Reis
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Lieferzeit 2 - 3 Tage

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