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Chianti DOCG - Fattoria Montellori

 
Art.-Nr.: 0366-I

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Beschreibung

Details

Ein wunderbarer Chianti. Sein intensiver Duft nach schwarzen Beeren entwickelt sich am Gaumen zu einem angenehmen Brombeergeschmack. Trocken und ausgewogen, mit samtig-weichen Tanninen ist dieser Rote eine optimale Ergänzung zu leichten Schmorgerichten.

Seit 1895 ist das zwischen Pisa und Florenz gelegene Weingut Montellori im Besitz der Familie Nieri und umfasst heute ca. 70 Hektar. Unter der Leitung von Alessandro Nieri, des ehrgeizigen Eigentümers, und auf Empfehlung des renommierten Agronomen, Andrea Paoletti setzt man bei Montellori auf niedrige Stock­erträge, geringe Produktionsmengen und eine Verarbeitung, die dem exzellenten Traubengut das Optimum abgewinnt.

Details

Artikelnummer 0366-I
Erzeuger / Weingut Fattoria Montellori
Land Italien
Region Toskana
Weinart Rotweine
Jahrgang 2012
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Sangiovese
Alkoholgehalt [%] 13
Restsüße [g/l] 2,4
Säuregehalt [g/l] 4,8
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 16
Dekantieren 1 Stunde
Trinkempfehlung bis 2019
Serviervorschlag Optimale Ergänzung zu leichten Schmorgerichten, wie z.B. Kaninchen
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Lieferzeit 2 - 3 Tage

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