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Dolcetto di Dogliani DOCG - La Fusina

Der Vorzeigewein des Dolcettos di Dogliani ist dieser “Vigna Muntà”.
Art.-Nr.: 0034-I

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Beschreibung

Details

Seine traumhafte Lage und die fast 80-jähringen Rebstöcken sind die Garanten für seine hohe Qualität. Sein Reichtum an Farben und Düften und die Fülle des Körpers kommen schon 1 Jahr nach der Ernte zur Geltung und prägen sich danach mehr und mehr aus.

Im Südwestern der Langhe, von Weinbergen umgeben, liegt Dogliani, Hochburg des Dolcetto. Ein antikes Dokument bezeugt, dass das Gut „La Fusina“ schon seit dem Jahre 1792 besteht und dass zu dieser Zeit nur ein kleiner Teil mit Weinreben kultiviert war. Seit 1914 gehört der Besitz der Familie Enrico e Luigi Abbona. Von da an bis heute wurden von 20 Hektar Gesamtfläche 15 Hektar allein mit Weinreben angelegt, womit der Betrieb fortan hauptsächlich zur Vinifikation des heimischen Dolcettos umgestellt wurde. Die Fraz. Santa Lucia (hier befindet sich das Weingut) gehört zu den abgelegensten, aber auch zu den besten Lagen Doglianis. Dies, der Boden und die traditionelle Arbeit in den Reben und im Keller sind die Voraussetzungen für ein hochwertiges Produkt.

Details

Artikelnummer 0034-I
Erzeuger / Weingut La Fusina
Land Italien
Region Piemont
Weinart Rotweine
Jahrgang 2014
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Dolcetto
Alkoholgehalt [%] 13
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 18
Dekantieren 2 Stunden
Trinkempfehlung bis 2022
Serviervorschlag Dieser Dolcetto passt sehr gut zu Wild, geschmortem Fleisch, Käse und deftigen Speisen
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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