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Dolcetto di Ovada DOC - Tacchino

Dolcetto di Ovada ist zweifellos ein guter Wein und kann problemlos mit den besten Dolcetto d'Alba mithalten
Art.-Nr.: 0644-I

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Beschreibung

Details

Die Farbe ist rubinrot, tendiert im Alter zu Granatrot. Er hat ein charakteristisch, fruchtiges Aroma. Der Geschmack ist trocken, weich und harmonisch, mit einem angenehmen Mandelgeschmack im Finale. Aufgrund seiner Struktur hat er ein gutes Lagerungspotenzial.

Seit drei Generationen ist die Familie Tacchino für ihre Qualitätsweine bekannt: Alessio und Romina führen heute das Land mit derselben Leidenschaft ihres Vaters und ihres Grossvaters. Sie schaffen es, mit Beratung bekannter Oenologen, die neuesten Technologien mit der alten Weintradition zu verbinden. Das Weingut Luigi Tacchino sitzt in Castelletto d’Orba im Alto Monferrato, einem Gebiet des Piemonte, das schon immer mit gutem Wein in Verbindung gebracht worden ist. In der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts fing Luigi Tacchino die Produktion des weißen Gavi und der roten Dolcetto d’Ovada und Barbera del Monferrato an. Diese traditionellen Weinsorten stellen noch heute die Spitze der Produktion des Hauses dar, das aber im Laufe der Zeit auch andere, genauso wertvolle, Weine entwickelt hat.

Details

Artikelnummer 0644-I
Erzeuger / Weingut Tacchino
Land Italien
Region Piemont
Weinart Rotweine
Jahrgang 2009
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Dolcetto
Alkoholgehalt [%] 12,5
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 16 - 18
Serviervorschlag zu weißem Fleisch mit kräftiger Soße und zu Gegrilltem
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Lieferzeit 2 - 3 Tage

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