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I Vigneti Vernatsch DOC - Peter Sölva

 
Art.-Nr.: 0411-I
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Beschreibung

Details

Er ist ein Klassiker in Südtirol und gehört zu den autochthonen Rebsorten. Er ist angenehm mild und fruchtig, er überzeugt durch seine zarte und zugängliche Art.

Es ist ein Wein für Zwischendurch. Seine Stärke ist die Flexibilität in der Anpassung zum Essen, zu Vorspeisen und typischen Südtiroler Gerichten wie Speck, Knödel, Schlutzkrapfen, Surfleisch und Hauswurst mit Sauerkraut, Buchweizen ~ „Riebel“ aber auch weißem Fleisch und mildem Käse und sogar zu Fisch. Es ist ein flexibler und vor allem anpassungsfähiger, leichter Rotwein.

Die I Vigneti-Linie zeigt eine Auswahl der klassischen Rebsorten wie der Vernatsch, Lagrein, Gewürztraminer und auch Blauburgunder und damit einen charakteristischen Einstieg in die Südtiroler Weinwelt der typischen Sorten.

Kompromisslose Pflege in Weinberg und Kellertechnik identifizieren sich mit diesem Namen der Familie Sölva. Optimale Harmonie zwischen Wachstum und Ertrag, nur vollreifes Lesegut und nur ausgewogene Reife sind hier die Vorraussetzungen.

Details

Artikelnummer 0411-I
Erzeuger / Weingut Peter Sölva
Land Italien
Region Südtirol
Weinart Rotweine
Jahrgang 2015
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Lagrein
Alkoholgehalt [%] 12
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 14 - 16
Trinkempfehlung bis 2018
Serviervorschlag zu Vorspeisen und typischen Südtiroler Gerichten wie Speck, Knödel, Schlutzkrapfen, Surfleisch und Hauswurst mit Sauerkraut
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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