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Kadette - Kanonkop

 
Art.-Nr.: 0549-Sü
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Beschreibung

Details

Eine lebendige Cuvée, die 16 Monate in französischen Eichenfässern in Zweit- oder Drittfüllung reift. Dieser weiche, elegante Wein ist ausgewogen und ansprechend, er verfügt über reife Fruchtaromen im Bordeauxstil von lebendiger Beschaffenheit mit geringem Tanningehalt.

Mit einer Größe von 140 Hektar ist es als eines der wenigen Weingüter noch mit den über 50 Jahre alten Bushvine Rebstöcken gesegnet: beste Voraussetzungen für die Brüder Johann und Paul Kriege, die das Weingut heute in der 4. Generation führen. Seine grandiosen Erfolge verdankt Kanonkop nicht zuletzt dem passionierten Kellermeister, Beyers Truter, der in Südafrika schon heute als der "King of Pinotage" gilt. Mit großem Arbeitseinsatz und Akribie schreibt heute sein Nachfolger, Abrie Beeslaar, die Erfolgsstory der erstklassigen Rotweine Kanonkops fort.

Details

Artikelnummer 0549-Sü
Erzeuger / Weingut Kanonkop
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Weinart Rotweine
Jahrgang 2012
Geschmack Trocken
Rebsorte 50% Pinotage, 50% Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt [%] 14,5
Restsüße [g/l] 2,3
Säuregehalt [g/l] 5,1
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 16
Dekantieren 2 Stunden
Trinkempfehlung bis 2019
Serviervorschlag Dieser ausgewogene Wein passt vorzüglich zu leichten Fleischgerichten
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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