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Mercurey Rouge 1er Cru 'Clos des Barraults' AOC - Michel Juillot

Der Archetyp eines Mercurey 1er Cru! Am Gaumen entfaltet dieser Wein seinen Reichtum: eckig, männlich, konzentriert, mit überbordenden Extrakten
Art.-Nr.: 0683-F
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Beschreibung

Details

Dieser Mercurey Rouge 1er Cru von Michel Juillot zeigt ein lebendiges Rubinrot mit mauvefarbenen Reflexen. Konzentriertes Bouquet nach Gartenfrüchten (Himbeere, Rote Johannisbeere und vor allem Cassis), dann sogar Kokosnuss, begleitet vom typischen Mineralton. Diese Mineralität rührt von den Kalkböden des „Clos des Barraults“ und macht diesen Cru zu einer außergewöhnlichen Persönlichkeit. Die nach wie vor spürbare Säure ist gut eingebunden und verbindet sich mit souplen Gerbstoffen. Ein wunderschön komplexer Wein, der nach wie vor jung wirkt. Mit lang andauerndem Finale und hervorragender Prognose.

18 Monate im Barrique gereift.

Die Fachwelt – vom Nouvel Observateur bis zur Weinwirtschaft – ist sich einig, dass die Domaine Michel Juillot qualitativ führend in Mercurey ist und ihre Dynamik auf die gesamte Region ausstrahlt.

Alle Weine der Domaine Michel Juillot

Details

Artikelnummer 0683-F
Erzeuger / Weingut Michel Juillot
Land Frankreich
Region Burgund
Weinart Rotweine
Jahrgang 2011
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Pinot Noir
Alkoholgehalt [%] 13
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 14 - 16
Dekantieren 2 Stunden
Trinkempfehlung bis 2024
Serviervorschlag Bresse-Huhn in Speck und Zwiebeln mit Rotwein-Sauce
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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