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Nirvasco Barolo DOCG - Bersano

Ein klassischer Barolo der 'konservativen Art'

Ein intensive und faszinierendes Bouquet mit Noten von Gewürzen und reifen Früchten.
Art.-Nr.: 0536-I
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Beschreibung

Details

Dieser klassische Barolo der 'konservativen Art' ist fleischig, kraftvoll im Geschmack, im Bouquet an Zimt und reife Pflaumen erinnernd. Vom Tannin noch etwas gebändigte Aromen, die sich erst langsam entfalten, ist er schon jetzt ein Erlebnis, besitzt jedoch noch Potenzial für eine große Zukunft.

Zwei Jahre Reifezeit in slavonischem Eichenholz und 1 Jahr in der Flasche.

Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 07)
Gambero Rosso: 2 Gläser 2013 (Jg. 08)
Duemilavini: 4 Trauben 2012 (Jg. 07)
Wine Enthusiast: 89 Pkt. (Jg. 08)

2 Merum Sterne (Jhg. 1997)

Seit einigen Jahren wird bei Bersano nicht mehr wie früher auf große Flaschenanzahl gesetzt, sondern auf ausgewählte Qualitäten: Angesehene Weinberge werden neu dazugekauft, neue Ausstattungen und neue Weine geschaffen. So z.B. der Barbera 'Generala' dessen 1997er Jahrgang die begehrten 3 Gläser, die Höchstauszeichnung des Weinführers 'Gambero Rosso' erhielt. Aber auch die neuen Cuvées, wie der Pomona zeigen die Vielschichtigkeit des Unternehmens.

Details

Artikelnummer 0536-I
Erzeuger / Weingut Bersano
Land Italien
Region Piemont
Weinart Rotweine
Jahrgang 2011
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Nebbiolo
Alkoholgehalt [%] 14
Restsüße [g/l] 1
Säuregehalt [g/l] 6,5
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 18
Dekantieren 3 Stunden
Trinkempfehlung bis 2022
Serviervorschlag Empfehlung zu großen Braten, Wild und zu Käse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Lieferzeit 2 - 3 Tage

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