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Pinot Noir DOC Graf von Meran

 
Art.-Nr.: 0063-I

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Beschreibung

Details

Leuchtendes Rubinrot; Feine Nase nach reifen roten Beeren, Brombeere und Himbeere; samtig und rund mit weichen Tanninen. Gute Struktur und langes Finale.

Qualitätsstufe: DOC Selektion

Weinberg: Meran, Dorf Tirol, Tscherms 450 – 550 m

Ausbau: Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca. 10 Tage. Biologischer Säureabbau und spätere Reife in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfässern.

Kellerei Meran Burggräfler: Vereinte Kräfte im Weinbaugebiet Meran und Vinschgau
Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtirols.Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet.

Details

Artikelnummer 0063-I
Erzeuger / Weingut Meran Burggräfler
Land Italien
Region Südtirol
Weinart Rotweine
Jahrgang 2015
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Blauburgunder (Pinot Noir)
Alkoholgehalt [%] 13,5
Restsüße [g/l] 3,1
Säuregehalt [g/l] 4,6
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 16
Trinkempfehlung bis 2022
Serviervorschlag besonders geeignet zu Braten, Wild und pikanten Käse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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