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Pinot Noir - Mirador Selection - William Cole

 
Art.-Nr.: 0173-C
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Beschreibung

Details

Hell-Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, in der Nase Noten von Kirschen, Erdbeeren und Rosmarin. Am Gaumen primäre Aromen von roten Früchten mit feiner Würze. Ein leichter aber körperreicher Wein, mit seidigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Die Trauben stammen aus dem Casablanca-Valley, 45 km vom Pazifischen Ozean entfernt. Das kühle Mikroklima ermöglicht der Frucht eine optimale Reife und bleibende natürliche Säure. Beides Voraussetzung für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen. William Cole Wineyards hat sich zum Ziel gesetzt, die besten und feinsten Weine der Welt aus einer Symbiose von Kultur und moderner Technologie zu schaffen. Es sind Weine für Menschen, die hohe Qualität zu einem fairen Preis zu schätzen wissen.

Mirador Selection
Mirador ist im spanischen ein Aussichtsturm den man schon von Weitem sieht. Die Linie Mirador soll einem, wie ein Turm in der Ferne, den Blick auf Weine großer Qualität weisen. Diese ausschließlich sortenreine Weine erreichen ein hohes Maß an Frucht und Aroma. Eine Reifezeit in Holzfässern gibt diesen Weinen Struktur und Charakter.

Details

Artikelnummer 0173-C
Erzeuger / Weingut William Cole
Land Chile
Region Casablanca Valley
Weinart Rotweine
Jahrgang 2014
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Pinot Noir
Alkoholgehalt [%] 14,1
Restsüße [g/l] 2,1
Säuregehalt [g/l] 5,2
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 16 - 17
Dekantieren 1 Stunde
Trinkempfehlung bis 2019
Serviervorschlag zu Geflügel, Wild und Weichkäse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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