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Pinotage - Simonsig

 
Art.-Nr.: 0376-Sü

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Beschreibung

Details

Wein mit tiefdunkler, kirschroter Farbe. Der Duft von Himbeeren und Pflaumen dominiert die Nase, mit einer erdigen Note von Waldboden und Unterholz. Wein mit vollem Körper und weichen Tanninen, guter Begleiter von aromatischen und fein gewürzten Speisen, kann auch leicht gekühlt serviert werden.

Silbermedaille Veritas 2009 für den 2006er

Im Jahr 1688 erreichte Jacques Malan, ein Hugenotte aus Merindol in Südfrankreich, das Kap und gründete eine bis heute andauernde Weinbautradition. Frans Malan gründete in den 1950er Jahren am Fuße des Simonsberg sein Weingut Simonsig (“Simons-Sicht” auf den Simonsberg). Er war einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus; pflanzte als erster Chardonnay an, erzeugte bereits im Jahr 1971 den ersten Champagné und zählt zu den Gründern der Stellenbosch Wineroute. Sehr früh begann er mit neuen Verschnitten von Pinotage und internationalen Rebsorten. Heute wird Simonsig geführt von seinen drei Söhnen, die die 210 Hektar große Farm zu einem der bekanntesten und meistprämierten Weingüter Südafrikas machten. In den letzten 10 Jahren hat kein Weingut beim wichtigsten nationalen Degustationswettbewerb Veritas mehr Medaillen erhalten als Simonsig.

Details

Artikelnummer 0376-Sü
Erzeuger / Weingut Simonsig Estate
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Weinart Rotweine
Jahrgang 2013/2014
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Pinotage
Alkoholgehalt [%] 14,5
Restsüße [g/l] 3,19
Säuregehalt [g/l] 5,29
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 16 - 18
Trinkempfehlung bis 2020
Serviervorschlag Gegrilltes Straußensteak mit Rosenkohlblättern
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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