Merlot

Merlot ist eine wertvolle französische Rotweinrebe und ein wichtiger Verschnittpartner von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc im Bordeauxgebiet. Die größten Weine mit hohem Merlot-Anteil (sogar reinsortige Weine) kommen aus Pomerol und St.-Emilion.
Fruchtige, leichte und unkomplizierte Weine aus der Merlot-Traube kommen aus Norditalien. Ausdrucksstarke, barriquegereifte Weine aus der Merlot-Traube kommen oft aus Übersee (Australien, Argentinien, Südafrika).
Merlot ist geschmacklich ähnlich wie Cabernet Sauvignon, aber nicht so tanninreich und erinnert auch nicht so stark an schwarzen Johannisbeeren, sondern oft eher an Pflaumen und Rosen.
Aufgrund des weniger ausgeprägten Tanningerüstes ist Merlot früher zugänglich als die Weine aus Cabernet Sauvignon aber ebenso lange haltbar.