Rotweine - Rotwein
Rotwein wird aus Trauben mit tiefroter bis dunkelblauer Schale erzeugt. Die Farbpalette von Rotwein reicht von hellem Rot mit orangen Reflexen über rubinartiges Rot bis hin zu sehr dunklem Rot und fast schwarz mit bisweilen violetten Reflexen.
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Italien
Garda Classico Groppello - San Biagio
inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenRegulärer Preis: 6,95 €
Sonderpreis: 5,15 €
(6,87 € / Liter)Jahrgang: 2008
Ein ausgeglichener Wein, geprägt durch den Geschmack nach roten reifen Beeren auf einer unkomplizierten Struktur und weichen Tanninen. Hergestellt und vinifiziert ohne Holzausbau. Erfahren Sie mehr -
Frankreich
Terre d'Ocres Rouge - Côte du Ventoux AOC
inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenRegulärer Preis: 8,90 €
Sonderpreis: 5,25 €
(7,00 € / Liter)Jahrgang: 2007
Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Duft intensiv und expressiv mit Aromen von roten Früchten, schwarzen Kirschen, Sauerkirschen, Lakritze, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen (Pfeffer). Weich am Gaumen, fruchtig und verführerisch, unterstrichen durch weiche Tannine und einem schönen würzigen Ton im Finale. Erfahren Sie mehr -
Italien
Valpolicella DOC - Le Tobele
inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenRegulärer Preis: 7,90 €
Sonderpreis: 5,45 €
(7,27 € / Liter)Jahrgang: 2009
In der Nase rote Früchte (Kirsche, Himbeere, Erdbeere), im Geschmack fruchtig, weich, samtig, mit abgerundeten Tanninen und feiner Säure. Erfahren Sie mehr -
Italien
Primitivo IGT Salento
5,50 € ab: 5,35 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(7,33 € / Liter)Jahrgang: 2009
Dieser rubinrote Primitivo wird in der Nase dominiert durch Aromen von Tabak, vollreifen Pflaumen und Schwarzkirschen. Ein vielschichtiger Wein mit angenehmer Tanninstruktur und gut eingebundenem Holz, wirkt ausgewogen. Im Abgang neben den oben genannten Aromen zusätzlich Röstaromen und Schokolade. Ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis, harmonisch. Erfahren Sie mehr -
Spanien
Bodegas Lahoz Tempranillo Roble
5,90 € ab: 5,25 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(7,87 € / Liter)Jahrgang: 2007
Elegantes Bouquet, fruchtig in der Nase. Am Gaumen geschmackvoll, frische rote Früchte. Erfahren Sie mehr -
Spanien
Vegalfaro Tinto D.O.
5,90 € ab: 5,50 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(7,87 € / Liter)Jahrgang: 2009/2010
Feines und sehr fruchtiges Bukett, am Gaumen domiert eine zarte Kirschfrucht mit seidiger Tanninstruktur, sehr eleganter Wein. Erfahren Sie mehr -
Südafrika
The River Garden Cabernet Sauvignon/Merlot
5,90 € ab: 5,75 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(7,87 € / Liter)Jahrgang: 2009
Eine kurze Zeit im Holzfass verleiht dieser Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Merlot seine warme, erdige Note, der fruchtige Aromen von roten Beeren und Gewürzen vorausgehen; ausgewogener, saftiger Geschmack. Erfahren Sie mehr -
Italien
AgroGento Nero D'Avola / Syrah
5,90 € ab: 5,75 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(7,87 € / Liter)Jahrgang: 2009
Extravaganter Duft, Grünkräutrigkeit paart sich mit cerealischem Roggen und fruchtig-marmeladigen Noten. Im Mund noch jugendlich mit animierender Säure und zurückhaltender Adstringenz. Erfahren Sie mehr -
Deutschland
Bretz Dornfelder Trocken
5,95 € ab: 5,50 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(7,93 € / Liter)Jahrgang: 2009/2010
Dieser kräftige Dornfelder überzeugt auch den anspruchsvollen Weintrinker. Im Glas tiefes, dichtes Kirschrot. Das Bukett wird geprägt von reifen Beerenaromen. Ein charmanter Wein. Es ist ein säurearmer Wein, der von einer edlen Weichheit geprägt ist. Erfahren Sie mehr -
Deutschland
Bretz Dornfelder Mild
5,95 € ab: 5,50 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(7,93 € / Liter)Jahrgang: 2009/2010
Dieser vollmundige, samtige und milde Rotwein hat ein ausgeprägtes Aroma. Ein Wein mit fruchtig eleganter Substanz und fülliger würziger Wärme. Der feine Fruchtgeschmack steht im Vordergrund. Die große Struktur, die Aromenvielfalt und Kraft verleiht dem Wein eine fast unverwechselbare Art. Erfahren Sie mehr -
Frankreich
Le Pot Rouge - V.d.P. d'Oc
5,95 € ab: 5,45 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(7,93 € / Liter)Ausverkauft
Jahrgang: 2008
Nach schonender Vinifikation zeigt der Wein sich in klarem Rubin mit purpurnen Tendenzen. Intensives Bouquet nach roten Beeren und Macchia. Am Gaumen seriös, ehrlich, dabei mit ausladender Frucht und soften Gerbstoffen. Bereitet sehr viel Spaß, insbesondere leicht gekühlt. Erfahren Sie mehr -
Frankreich
Les Tannes Tradition - Syrah - Vin de Pays d'Oc
5,95 € ab: 5,80 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(7,93 € / Liter)Jahrgang: 2010
Ein absoluter Spasswein mit viel Esprit, sehr zugänglich durch perfekte Vinifikation. Satt ausstaffiert mit abwechslungsreicher und intensiver rotbeeriger Aromatik, würzig unterlegt mit Lakritze, Marzipan und frischen Tabakdüften. Weich und dicht im Mund mit zarter Tanninstruktur Sehr stabil und fruchtbetont auch nach 24 h geöffneter Flasche. Erfahren Sie mehr
Restposten
Rest 3 Flaschen
Restposten!
Bechtolsheimer Petersberg
Leider ausverkauft! Wir erwarten die nächste Lieferung im Herbst
Das Resultat des Zerdrückens der Beeren oder Trauben in der Mühle ist die Maische, ein Brei aus Fruchtfleisch, Schalen, Kernen und eventuell den Stielen. Das Einmaischen ist wichtig, um die Farbstoffe aus den Schalen herauszulösen. Bei der Rotweinherstellung erfolgt die Gärung der kompletten Maische über einen Zeitraum von wenigen Tagen (einfache, leichte Rotweine) bis zu mehreren Wochen (gehaltvolle, schwere Rotweine, z.B. Barolo). Das Verbleiben auf der Maische dient der intensiven Extraktion der Farbstoffe aus den Beerenhäuten und der Erhöhung des Tanningehalts.
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