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Rupert & Rothschild - Cabernet Sauvignon / Merlot

 
Art.-Nr.: 0361-Sü
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Beschreibung

Details

Der Klassiker aus Südafrika. Vereint er doch vorbildlich die vornehme Art eines Bordeaux mit der Kraft und Aromenpracht eines Kap-Rotweins. Der Duft ist vielschichtig mit Noten von Minze, Zedernholz und Cassis, am Gaumen zeigt sich der Wein elegant mit festem Körper, feinkörnigem Tannin und viel Extrakt, Kraft und Schmelz. Bereits in jungen Jahren bietet er ein intensives Trink vergnügen auf hohem Niveau.

Rupert & Rothschild ist eine wegweisende Partnerschaft von zwei der bedeutendsten Dynastien der Neuen und Alten Welt. Die Ruperts sind eine der angesehensten Unternehmerfamilien Südafrikas, ihnen zur Seite steht mit Baron Benjamin de Rothschild die berühmte Bordelaiser Weindynastie. Das Fundament dieser historischen Allianz bildet das pittoreske, 1690 von französischen Hugenotten gegründete Gut Fredericksburg. Es liegt am Fuße des Simonsberg-Gebirges zwischen Paarl und Franschhoek, 50 Kilometer östlich von Kapstadt. Die Trauben reifen dort perfekt, die kräftigen Winde verhindern zu heiße Temperaturen und sorgen für Eleganz und Nuancenreichtum der Weine. Mit Schalk-Willem Joubert verfügt Rupert & Rothschild über einen sehr talentierten Weinmacher, der überdies regelmäßig von StarÖnologe Michel Rolland aus Bordeaux Unterstützung bekommt.

Details

Artikelnummer 0361-Sü
Erzeuger / Weingut Rupert & Rothschild
Land Südafrika
Region Western Cape
Weinart Rotweine
Jahrgang 2010
Geschmack Trocken
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt [%] 13
Restsüße [g/l] 2,9
Säuregehalt [g/l] 6,1
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 17
Trinkempfehlung bis 2019
Serviervorschlag zu rotem Fleisch, Grillgerichten und Käse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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