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Sauvignon Blanc - De Grendel

Trocken, klare Farbe, tropische Fruchtnoten, Aromen von Passionsfrucht und Feigen.
Art.-Nr.: 0273-Sü
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Beschreibung

Details

Trocken, hell grüne Reflexe, tropische Fruchtnoten, Passionsfrucht und Feigenaroma in der Nase. Am Gaumen ist dieser Wein elegant mit knusprigen Kräuternoten und einem gut balancierten Mundgefühl.

John Platter * * * *

1720 gegründet, befindet sich das Gut seit fünf Generationen im Besitz der Familie Graaff, die in der wirtschaftlichen Gestaltung Südafrikas seit vielen Jahren eine erfolgreiche Rolle spielt und die sich sozial sehr stark engagiert.
Das Premium-Weingut De Grendel liegt direkt vor den Toren Kapstadts am Südhang der „Tygerberg Hills“. Nur sieben Kilometer vom Atlantik gelegen, wachsen erst seit sechs Jahren auf 200 m über NN neue Weinreben. Die ständig kühlen Winde vom Ozean gewährleisten eine lange Reifephase der Trauben. Die steinigen Böden der „Tygerberg Hills“ geben den Weinen interessante mineralische Noten.

Details

Artikelnummer 0273-Sü
Erzeuger / Weingut De Grendel
Land Südafrika
Region Western Cape
Weinart Weißweine
Jahrgang 2015
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt [%] 13,5
Restsüße [g/l] 1,8
Säuregehalt [g/l] 6,2
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 8 - 10
Trinkempfehlung bis 2018
Serviervorschlag zu Vorspeisen aller Art und Fischgerichten, sowie Pasta und Hühnchen
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Verschluss Schraubverschluss
Lieferzeit 2 - 3 Tage

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