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St. Magdalener DOC - Girlan

 
Art.-Nr.: 0657-I
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Beschreibung

Details

Der „St. Magdalener“ ist ein samtiger, weicher und ziemlich körperreicher Wein. Mit Veilchen- und Mandelgeruch und leichten violetten Reflexen.

Weinberge und Lagen
Die Trauben kommen von den warmen und sonnenbeschienenen Hängen von St. Magdalena bei Bozen in einer Höhe von 450 - 500 m ü. M. aus gut belüfteten Weinbergen. Die Böden sind kalk- und lehmhaltig.

Vinifikation und Ausbau
Die Trauben werden entbeert und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlfässern vergoren, worauf die malolaktische Gärung erfolgt. Ausbau in Zementfässern.

Vom Guten das Beste mitten im Weindorf Girlan. Als eine der ersten Kellereien wurden in der Kellerei Girlan die Produzenten nicht nur für die angelieferte Menge, sondern auch aufgrund der Traubenqualität bezahlt.

Details

Artikelnummer 0657-I
Erzeuger / Weingut Girlan
Land Italien
Region Südtirol
Weinart Rotweine
Jahrgang 2014
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Vernatsch
Alkoholgehalt [%] 13,1
Restsüße [g/l] 3
Säuregehalt [g/l] 4,6
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 10 - 11
Trinkempfehlung bis 2019
Serviervorschlag Er passt zu allen Gängen, am besten zu Wild, Fleischbraten und Käse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Lieferzeit 2 - 3 Tage

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