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Blauburgunder "Luzia" DOC - St. Pauls

 
Art.-Nr.: 0580-I
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Beschreibung

Details

Der Südtiroler Blauburgunder 'Luzia' besticht durch seine Dichte und Eleganz und überzeugt durch seine verführerischen Aromen nach kleinen Beeren und wilden Kirschen. Er ist im Gaumen weich und geschmeidig, im Abgang edel und elegant.

St. Pauls gehört zu den schönsten und ältesten Weinanbaugebieten Südtirols. An den Hängen und Hügeln reifen Trauben unter den besten klimatischen Bedingungen.
Von der Blüte der Reben bis zum Zeitpunkt des Kelterns ist sorgsamste Pflege erforderlich, damit der rote und weiße Saft der ausgereiften Trauben in die Fässer fließen und durch die Gärung zu neuem Wein werden kann.

Details

Artikelnummer 0580-I
Erzeuger / Weingut St. Pauls
Land Italien
Region Südtirol
Weinart Rotweine
Jahrgang 2015
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Blauburgunder
Alkoholgehalt [%] 13,5
Restsüße [g/l] 2
Säuregehalt [g/l] 5
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 16 - 18
Dekantieren 2 Stunden
Trinkempfehlung bis 2020
Serviervorschlag zu Wild, Wildgeflügel, Milchlamm, Kaninchen, Braten, Hartkäse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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