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Terre di Campo Sasso Primitivo - Apulien

Der Primitivo hat sich zur Trendsorte entwickelt, verleugnet aber nicht seine traditionelle Herkunft.
Art.-Nr.: 0562-I
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Beschreibung

Details

Kräftiges Rot, fast schwarz. Intensives Bukett von Waldfrüchten, am Gaumen würzig, eingelegte Früchte, üppige Fruchtsüße, kräftige Struktur mit intensiven Finale.

Primitiv ist der Primitivo schon längst nicht mehr. Im Gegenteil, er ist ein überaus gefälliger, charmanter Bursche mit harter Schale und weichem Kern. Die Säure und das Tannin sind nicht zimperlich, werden jedoch durch die tiefe Fruchtigkeit und die große Fülle aufs allerbeste ergänzt.

Details

Artikelnummer 0562-I
Erzeuger / Weingut Terre di Campo Sasso
Land Italien
Region Apulien
Weinart Rotweine
Jahrgang 2015
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Primitivo (Zinfandel)
Alkoholgehalt [%] 14
Restsüße [g/l] 1,6
Säuregehalt [g/l] 5,4
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 16 - 18
Trinkempfehlung bis 2018
Serviervorschlag Empfehlung zur italienischen Küche, würzigen Fleischgerichten, reifen Käse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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