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Terre di Campo Sasso Primitivo D.O.C. Manduria

Kommt in Kürze

Der Primitivo hat sich zur Trendsorte entwickelt, verleugnet aber nicht seine traditionelle Herkunft.
Art.-Nr.: 0321-I
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Beschreibung

Details

Dunkles Rot, schon in der Nase sehr dicht, Waldbeeren, Süßkirschen, wunderschön eingebundene Fruchtsüße, dicht und lang.

Primitiv ist der Primitivo schon längst nicht mehr. Im Gegenteil, er ist ein überaus gefälliger, charmanter Bursche mit harter Schale und weichem Kern. Die Säure und das Tannin sind nicht zimperlich, werden jedoch durch die tiefe Fruchtigkeit und die große Fülle aufs allerbeste ergänzt.

Details

Artikelnummer 0321-I
Erzeuger / Weingut Terre di Campo Sasso
Land Italien
Region Apulien
Weinart Rotweine
Jahrgang 2016
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Primitivo (Zinfandel)
Alkoholgehalt [%] 14
Restsüße [g/l] 2,3
Säuregehalt [g/l] 5,2
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 17 - 18
Dekantieren 1 Stunde
Trinkempfehlung bis 2020
Serviervorschlag zu würzigen Fleischgerichten, reifem Käse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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