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Valpolicella Classico Superiore Ripasso - Torbe

 
Art.-Nr.: 0745-I
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Beschreibung

Details

Intensives Rubinrot mit violetten Nuances, komplex roter Früchte und Beeren, weinig und würzig. Am Gaumen harmonisch, voll und samtig mit einem ausgeglichenen Verhältnis zwischen Tanninen und Säuregehalt.

Concorso Enologico Internazionale: Besondere Anerkennung Jhg. 2009
Concorso Enologico Internazionale: Die Cantina Valpolicella Negrar wurde 2011 zur besten Kellerei des gesamten Veneto gewählt!


Weinberge von Torbe
- Für diesen Valpolicella Ripasso werden Trauben aus höheren Lagen aus dem Anbaubereich Torbe verwendet. Der Stil dieses Weines konzentriert sich auf das typische, traditionelle Profil des Valpolicella: gut verteiltes Strukturgewebe, ausgeglichenes Verhältnis und Verschmelzung der Aroma-, Geruchs-und Geschmackseindrücke zu einem schlichen, eleganten, Ganzen.

Domini Veneti ist die exklusivste Reihe der Kellerei Negrar.

Details

Artikelnummer 0745-I
Erzeuger / Weingut Negrar
Land Italien
Region Venetien
Weinart Rotweine
Jahrgang 2014
Geschmack Trocken
Rebsorte 65% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 15% Corvinone
Alkoholgehalt [%] 13,5
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 20
Dekantieren 1 Stunde
Trinkempfehlung bis 2022
Serviervorschlag Dieser Wein passt hervorrangend gut zu allen Fleischarten, sei es Grill- oder Schmorfleisch, und zu kräftigem Käse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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