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Vernatsch DOC SCHRECKBICHLER - Girlan

 
Art.-Nr.: 0335-I

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Beschreibung

Details

Der „Vernatsch“ und alle seine Varietäten sind die außergewöhnlichen traditionellen Rebsorten dieser Gegend, die zunehmend Erfolg haben. Der Vernatsch „Schreckbichler“ hat ein feines und mildes, harmonisches und samtiges Aroma. Es ist ein lebhafter, süffiger, junger Wein für alle Gelegenheiten.

Die Trauben werden entbeert und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlfässern vergoren, worauf die malolaktische Gärung erfolgt. Ausbau im Betonfass.

Der Vernatsch „Schreckbichler“ wird in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü. M., in gut belüfteten Lagen, angebaut. Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Vergletscherungszeit gebildet haben.

Vom Guten das Beste mitten im Weindorf Girlan. Als eine der ersten Kellereien wurden in der Kellerei Girlan die Produzenten nicht nur für die angelieferte Menge, sondern auch aufgrund der Traubenqualität bezahlt.

Details

Artikelnummer 0335-I
Erzeuger / Weingut Girlan
Land Italien
Region Südtirol
Weinart Rotweine
Jahrgang 2011
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Vernatsch
Alkoholgehalt [%] 12,7
Restsüße [g/l] 2,7
Säuregehalt [g/l] 4,8
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 16 - 18
Serviervorschlag ein lebhafter, süffiger, junger Wein für alle Gelegenheite
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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