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Weissburgunder DOC Festival - Meran

 
Art.-Nr.: 0104-I

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Beschreibung

Details

Brillantes Grüngelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln, im Geschmack reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure.

Qualitätsstufe: DOC Classic

Weinberg: Marling, Meran, Dorf Tirol 450-500m

Ausbau: Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Teilweiser biologischer Säureabbau. Spätere Lagerung und Reifung auf der Feinhefe für 6 Monate.

Kellerei Meran Burggräfler: Vereinte Kräfte im Weinbaugebiet Meran und Vinschgau
Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtirols.Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet.

Details

Artikelnummer 0104-I
Erzeuger / Weingut Meran Burggräfler
Land Italien
Region Südtirol
Weinart Weißweine
Jahrgang 2015
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Weißburgunder
Alkoholgehalt [%] 13
Restsüße [g/l] 3,5
Säuregehalt [g/l] 5,8
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 10 - 12
Trinkempfehlung bis 2019
Serviervorschlag zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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