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Weissburgunder DOC 'Tyrol' - Meran

 
Art.-Nr.: 9111-I
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Beschreibung

Details

Funkelndes helles Strohgelb; feine Frucht nach Apfel und Birne, etwas Honig und frische Nüsse; saftige und frische Säure. Langer Abgang.

Qualitätsstufe: DOC Selektion

Weinberg: Meran, Tirol, Tscherms 400 – 600 m

Ausbau: Vergärung im Stahlfaß, im großen Eichenholzfaß und im Barrique. 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit teilweisem, biologischem Säureabbau.

Kellerei Meran Burggräfler: Vereinte Kräfte im Weinbaugebiet Meran und Vinschgau
Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtirols.Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet.

Details

Artikelnummer 9111-I
Erzeuger / Weingut Meran Burggräfler
Land Italien
Region Südtirol
Weinart Weißweine
Jahrgang 2012
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Weißburgunder
Alkoholgehalt [%] 14
Restsüße [g/l] 3,5
Säuregehalt [g/l] 5,5
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 10 - 12
Trinkempfehlung bis 2018
Serviervorschlag zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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