Winkl - Sauvignon DOC

Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser angenehm feine, ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas. Mit seinem intensiv fruchtigen Bouquet, mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten ist er der ideale Begleiter zu grünem Spargel oder auch zu frischem Ziegenkäse.

Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 08 u. 09)
Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 2009)

Über 2000 Jahre reicht Terlans Tradition als Weinterroir zurück. Das die Rebe hier im Schutz des Tschöggelberges so vorzüglich gedeiht liegt am milden, schon fast mediterranen Klima mit heißen Sonnentagen und kühlen Nächten zur Reifezeit. Aber auch die auffallend roten, leicht erwärmbaren Porphyrböden von Terlan tragen zu einer hohen Traubenqualität bei. Mittendrin in dieser Südtiroler Weingegend wurde im Jahr 1893 die Kellerei Terlan gegründet. Dazu zählen heute über hundert Weinbauern, deren Arbeit von einer erfolgreichen Cuvée aus Traditionsbewußtsein und Innovationsgeist geleitet ist. Die Früchte ihres sorgsamen naturnahen Rebbaus werden in den modernen Kellern mit dem richtigen Gespür und der nötigen Kontrolle vinifiziert.