Blauburgunder DOC Festival - Meran

Blauburgunder DOC Festival - Meran

 
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Der Wein hat eine rubinrote Farbe, feine frische Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere. Im Mund präsentiert sich dieser Blauburgunder gut strukturiert mit griffigen Tanninen und feinem weichen Abgang.

Qualitätsstufe: DOC Classic

Weinberg: Dorf Tirol, Algund, Lana 450 – 500 m

Ausbau: Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca. 10 Tage. Biologischer Säureabbau und spätere Reife in gebrauchten Barriques, bzw. in kleinen Eichenholzfässern.

Kellerei Meran Burggräfler: Vereinte Kräfte im Weinbaugebiet Meran und Vinschgau
Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtirols.Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet.


Details
Art.-Nr. 0137-I
Abfüller Meran Burggräfler
Land Italien
Region Südtirol
Weinart Rotweine
Jahrgang 2015
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Blauburgunder (Pinot Noir)
Hauptrebsorte Blauburgunder
Alkoholgehalt [%] 13,5
Restsüße [g/l] 3
Säuregehalt [g/l] 4,7
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 14 - 16
Trinkempfehlung bis 2021
Serviervorschlag Wild, Wildgeflügel, Milchlamm, Kaninchen, Braten, Hartkäse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Lieferzeit Aufgrund von Betriebsferien erfolgt der nächste Versand ab 31.08.2018.

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