Cabernet Riserva DOC Graf von Meran

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Meran Burggräfler
Art.-Nr.:
9151-I

Cabernet Riserva DOC Graf von Meran

Dieser Riserva hat eine dichte eindrucksvolle Farbe. Sehr intensive Fruchtnoten nach Johannisbeere, Wildkirsche, Lakritze und Leder. Im Mund mollig, weich, griffige Tannine, feines langes Finale.

Qualitätsstufe: DOC Selektion

Weinberg: Meran, Labers / 320-400 m

Ausbau: Vinifizierung in speziellen offenen Gärtanks für ca. 15 Tage mit Maischebewegung anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung in neuen und gebrauchten Barriques sowie in großen Eichenholzfässern.

Kellerei Meran Burggräfler: Vereinte Kräfte im Weinbaugebiet Meran und Vinschgau
Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtirols.Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet.


Details
Art.-Nr.9151-I
AbfüllerMeran Burggräfler
LandItalien
RegionSüdtirol
WeinartRotweine
Jahrgang2016
GeschmackTrocken
Rebsorte100% Cabernet Sauvignon
HauptrebsorteCabernet Sauvignon
Alkoholgehalt [%]14,5
Restsüße [g/l]2,3
Säuregehalt [g/l]5,1
AllergeneSulfite
Serviertemperatur [°C]16 - 18
Trinkempfehlung bis2024
ServiervorschlagIdealer Begleiter zu dunklem Fleisch, gebraten oder in würziger Sauce geschmort
Flascheninhalt [Liter]0,75
VerschlussKork
Lieferzeit2 - 3 Tage

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