Château Grand Mayne - Sauternes AC

Ein edelsüßer Wein mit einer fulminanten goldene Farbe. Das Bouquet ist elegant und ausdrucksstark mit exotischen Fruchtnoten. Im Mund ist er fruchtig, reich und frisch. Die Aromen sind komplex und konzentriert: Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchte in Kombination mit leichter Trockenfrucht. Nach etwas Belüftung entwickeln sich würzige Noten (Zimt, Vanille).

Aus der Gemeide Sauternes kommen die weltberühmten Edelsüßen Weine. Das bekannteste Weingut aus dieser Region ist das als einzigste Premier Cru Classé Supérieur klassifizierte Château d’Yquem. Aber auch die weniger bekannten Weine sind eine süße Versuchung wert.
Sauternes-Weine werden aus den Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle erzeugt. Hauptrebe mit rund 70 bis 80 Prozent Anteil ist Sémillon, da sie besonders anfällig für die Edelfäule ist.