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Domiciano de Barrancas Malbec

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Domiciano
Art.-Nr.:
0102-AR

Der Domiciano Malbec "cosecha nocturna" ist ein Rotwein von tief und zugleich leuchtend rubinroter Farbe sowie intensiver Struktur. Im Geschmack dominieren Aromen von reifen Erdbeeren, Pflaumen und ein Hauch von Vanille (durch seinen Barrique-Ausbau), sein Abgang ist sehr angenehm und hält lange an.

3 Sterne Degustationswettbewerb Premium Select Wine Challenge ProWein 2012
90 Punkte, Zeitschrift Weinwirtschaft, 2009: "Feine Würze, fester Tanninbiss, Pflaumen und Beeren, Tabak und Schokogôut"
3 Sterne, Weinmagazin Selection, 2008

Dieser sehr spezielle Malbec-Wein wurde aus ausgesuchten Trauben hergestellt, die in kühlen April-Nächten gelesen wurden. Im März und April sind die Nächte in Argentinien außergewöhnlich klar und der Sternenhimmel einzigartig. Insbesondere Voll- und Neumondnächte sind schon seit Generationen als ideale Lesezeitpunkte bekannt, die dem Wein besondere Qualität zu verleihen.
Im Schutz der Sterne und des Mondes kommen die frisch gelesenen Trauben zum Weingut. Ohne die Hitze der Sonne kann die erste Reifung besser kontrolliert und die Charakteristik dieser edlen Rebsorte bis zum Maximum hervorgehoben werden.


Details
Art.-Nr.0102-AR
AbfüllerDomiciano
LandArgentinien
RegionMendoza
WeinartRotweine
Jahrgang2016
GeschmackTrocken
Rebsorte100% Malbec
HauptrebsorteMalbec
Alkoholgehalt [%]14,5
AllergeneSulfite
Serviertemperatur [°C]15 - 16
Trinkempfehlung bis2024
ServiervorschlagEr passt ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Pasta mit kräftigen Soßen oder Käse.
Flascheninhalt [Liter]0,75
Lieferzeit2 - 3 Tage

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