Encierra Ultra Premium Blend

Ein Wein mit einer vielschichtigen Struktur und viel Kraft und Finesse
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Der Geschmack ist eine vielfältige Mischung aus konzentrierten schwarzen Früchten. Die Tannine sind sehr fein, aber nicht dominant und werden durch Aromen von dunkler Schokolade angereichert und ergänzt. Die Abgang ist reich an Pflaumen, Brombeeren und Heidelbeeren. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Das Weingut im Colchagua Valley befindet sich seit 1789 im Besitz der Familie Eyzaguirre Echenique.


Details
Art.-Nr. 12772
Abfüller Encierra
Land Chile
Weinart Rotweine
Jahrgang 2015
Geschmack Trocken
Rebsorte 40% Carmenere, 30% Cabernet Sauvignon, 16% Syrah, 10% Petit Verdot, 4% Mouverde
Hauptrebsorte Carmenere
Alkoholgehalt [%] 15,1
Restsüße [g/l] 2,3
Säuregehalt [g/l] 4,3
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 16 - 18
Trinkempfehlung bis 2030
Serviervorschlag zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Verschluss Kork
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