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Free-Run Pinotage - Middelvlei
Keller-Meister Tinnie Momberg : „trocken, rubinroter Ton mit leicht violetter Färbun, aus freilaufendem Saft gewonnen. Kraftvolles, fruchtiges Aroma dunkler-Pflaumen, weiche Tannine mit elegantem Barriqueton, Potential für weitere 5-6 Jahre.“ Für 8 Monate reift der Wein in Eichenfässern : 95% französische Eiche, 5% in amerikanischen Barrels.
Am Rande der alten, historischen Weinstadt Stellenbosch befindet sich eines der ältesten Weingüter am Kap der Guten Hoffnung, das Middelvlei Estate. Seit 1919 ist dieses Weingut im Besitz der Familie Momberg.
| Art.-Nr. | 0267-Sü |
|---|---|
| Abfüller | Middelvlei |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Weinart | Rotweine |
| Jahrgang | 2015 |
| Geschmack | Trocken |
| Rebsorte | 100% Pinotage |
| Hauptrebsorte | Pinotage |
| Alkoholgehalt [%] | 14 |
| Restsüße [g/l] | 2,94 |
| Säuregehalt [g/l] | 5,3 |
| Allergene | Sulfite |
| Serviertemperatur [°C] | 16 - 18 |
| Trinkempfehlung bis | 2020 |
| Serviervorschlag | idealer Begleiter zu Fleischgerichten |
| Flascheninhalt [Liter] | 0,75 |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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