Free-Run Pinotage - Middelvlei

 
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Keller-Meister Tinnie Momberg : „trocken, rubinroter Ton mit leicht violetter Färbun, aus freilaufendem Saft gewonnen. Kraftvolles, fruchtiges Aroma dunkler-Pflaumen, weiche Tannine mit elegantem Barriqueton, Potential für weitere 5-6 Jahre.“ Für 8 Monate reift der Wein in Eichenfässern : 95% französische Eiche, 5% in amerikanischen Barrels.

Am Rande der alten, historischen Weinstadt Stellenbosch befindet sich eines der ältesten Weingüter am Kap der Guten Hoffnung, das Middelvlei Estate. Seit 1919 ist dieses Weingut im Besitz der Familie Momberg.


Details
Art.-Nr. 0267-Sü
Abfüller Middelvlei
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Weinart Rotweine
Jahrgang 2016
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Pinotage
Hauptrebsorte Pinotage
Alkoholgehalt [%] 14
Restsüße [g/l] 2,94
Säuregehalt [g/l] 5,3
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 16 - 18
Trinkempfehlung bis 2022
Serviervorschlag idealer Begleiter zu Fleischgerichten
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Lieferzeit 2 - 3 Tage

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