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Gewürztraminer DOC - Castel Sallegg

Der Genuss geht über die Nase...
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Art.-Nr.:
12787

Ein blasses Gelb mit leicht grünlichen Reflexen charakterisiert die Farbe. Die typischen Aromen von Minze, feiner weißer Gartenrosen sowie im Hintergrund dezenter exotischer Lychees verwöhnen die Nase. Dieser Gewürztraminer ist am Gaumen angenehm, mit viel Schmelz und einer feinen Säure und guter Länge.

Castel Sallegg ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb in Kaltern (Südtirol). Als Eigenbaukellerei hat sich Castel Sallegg seit 1851 der Südtiroler Weinbaukultur verschrieben.


Details
Art.-Nr. 12787
Abfüller Castel Sallegg
Land Italien
Region Südtirol
Weinart Weißweine
Jahrgang 2018
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Gewürztraminer
Hauptrebsorte Gewürztraminer
Alkoholgehalt [%] 14,5
Restsüße [g/l] 5,8
Säuregehalt [g/l] 4,8
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 10 - 12
Trinkempfehlung bis 2023
Serviervorschlag Harmoniert sehr gut mit feinen asiatischen Speisen, kraftvollen Fischgerichten und reifen Käsesorten
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Lieferzeit 2 - 3 Tage

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