Gewürztraminer DOC - Castel Sallegg

Der Genuss geht über die Nase...
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Castel Sallegg
Art.-Nr.:
12787

Ein blasses Gelb mit leicht grünlichen Reflexen charakterisiert die Farbe. Die typischen Aromen von Minze, feiner weißer Gartenrosen sowie im Hintergrund dezenter exotischer Lychees verwöhnen die Nase. Dieser Gewürztraminer ist am Gaumen angenehm, mit viel Schmelz und einer feinen Säure und guter Länge.

Castel Sallegg ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb in Kaltern (Südtirol). Als Eigenbaukellerei hat sich Castel Sallegg seit 1851 der Südtiroler Weinbaukultur verschrieben.


Details
Art.-Nr.12787
AbfüllerCastel Sallegg
LandItalien
RegionSüdtirol
WeinartWeißweine
Jahrgang2018
GeschmackTrocken
Rebsorte100% Gewürztraminer
HauptrebsorteGewürztraminer
Alkoholgehalt [%]14,5
Restsüße [g/l]5,8
Säuregehalt [g/l]4,8
AllergeneSulfite
Serviertemperatur [°C]10 - 12
Trinkempfehlung bis2023
ServiervorschlagHarmoniert sehr gut mit feinen asiatischen Speisen, kraftvollen Fischgerichten und reifen Käsesorten
Flascheninhalt [Liter]0,75
Lieferzeit2 - 3 Tage

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