I Vigneti Lagrein DOC - Peter Sölva

 
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Dieser Lagrein ist eine autochthone Rebsorte Südtirols und wird bewusst klassisch ausgebaut um die Charakteristika des Lagrein am besten kennen zu lernen. Er überzeugt durch seinen zarten Duft nach Kirschen und nach Veilchen und durch seinen harmonischen Geschmack.

Ein Wein der durch diese klassische Ausbauart (nur Edelstahl gelagert) sehr gut zu verschiedenen Anlässen bzw. Gerichten passt ohne zu dominieren. Empfehlenswert als Begleiter zu rotem Fleisch, zu Wildgerichten und Hartkäse.

Die I Vigneti-Linie zeigt eine Auswahl der klassischen Rebsorten wie der Vernatsch, Lagrein, Gewürztraminer und auch Blauburgunder und damit einen charakteristischen Einstieg in die Südtiroler Weinwelt der typischen Sorten.

Kompromisslose Pflege in Weinberg und Kellertechnik identifizieren sich mit diesem Namen der Familie Sölva. Optimale Harmonie zwischen Wachstum und Ertrag, nur vollreifes Lesegut und nur ausgewogene Reife sind hier die Vorraussetzungen.


Details
Art.-Nr. 0477-I
Abfüller Peter Sölva
Land Italien
Region Südtirol
Weinart Rotweine
Jahrgang 2015
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Lagrein
Hauptrebsorte Lagrein
Alkoholgehalt [%] 13
Restsüße [g/l] 2,6
Säuregehalt [g/l] 5,4
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 16 - 18
Trinkempfehlung bis 2020
Serviervorschlag zu rotem Fleisch, zu Wildgerichten und Hartkäse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Verschluss Kork
Lieferzeit 2 - 3 Tage

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