I Vigneti Lagrein DOC - Peter Sölva

Dieser Lagrein ist eine autochthone Rebsorte Südtirols und wird bewusst klassisch ausgebaut um die Charakteristika des Lagrein am besten kennen zu lernen. Er überzeugt durch seinen zarten Duft nach Kirschen und nach Veilchen und durch seinen harmonischen Geschmack.

Ein Wein der durch diese klassische Ausbauart (nur Edelstahl gelagert) sehr gut zu verschiedenen Anlässen bzw. Gerichten passt ohne zu dominieren. Empfehlenswert als Begleiter zu rotem Fleisch, zu Wildgerichten und Hartkäse.

Die I Vigneti-Linie zeigt eine Auswahl der klassischen Rebsorten wie der Vernatsch, Lagrein, Gewürztraminer und auch Blauburgunder und damit einen charakteristischen Einstieg in die Südtiroler Weinwelt der typischen Sorten.

Kompromisslose Pflege in Weinberg und Kellertechnik identifizieren sich mit diesem Namen der Familie Sölva. Optimale Harmonie zwischen Wachstum und Ertrag, nur vollreifes Lesegut und nur ausgewogene Reife sind hier die Vorraussetzungen.