Lagrein DOC - Castel Sallegg

Der Lagrein ist ein waschechter Südtiroler
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Castel Sallegg
Art.-Nr.:
12790

Purpurrot mit violetten Reflexen präsentiert sich der Lagrein im Glas. Ein charaktervoller Tropfen, der im Duft mit einem Hauch reifer schwarzer Johannisbeeren, Pflaumenfrucht, einer Spur von Holunder und der Würze von Lakritze verführt. Leicht pflanzliche Komponenten im Hintergrund runden das Bild ab. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit deutlichen Tanninen sowie etwas Fruchtfülle im Finale.

Castel Sallegg ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb in Kaltern (Südtirol). Als Eigenbaukellerei hat sich Castel Sallegg seit 1851 der Südtiroler Weinbaukultur verschrieben.


Details
Art.-Nr.12790
AbfüllerCastel Sallegg
LandItalien
RegionSüdtirol
WeinartRotweine
Jahrgang2019
GeschmackTrocken
Rebsorte100% Lagrein
HauptrebsorteLagrein
Alkoholgehalt [%]13
Restsüße [g/l]3,1
Säuregehalt [g/l]5,8
AllergeneSulfite
Serviertemperatur [°C]18
Trinkempfehlung bis2024
ServiervorschlagPasst sehr gut zu kräftig geschmorten, gegrillten oder kurz gebratenen Fleischgerichten, auch zu dunklem Geflügel
Flascheninhalt [Liter]0,75
Lieferzeit2 - 3 Tage

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