Lagrein DOC "Graf von Meran"
Kräftiger Rotwein mit Aromen von Kirsche und Veilchen. Am Gaumen weich, samtig, mit gut eingebundenen Tanninen, mit fein anhaltendem Abgang. Der Ausbau erfolgt im Holzfass.
Qualitätsstufe: DOC Classic
Weinberg: Meran, Algund, Lana, Tscherms 350 - 380 m
Ausbau: Alkoholische Gärung in einem speziellen Rotweingärtank (offene Gärführung mit Traubenbewegung und kontrollierter Temperatur); biologischer Säureabbau und Lagerung in gebrauchten Barriques bzw. kleinen Eichenholzfässern.
Kellerei Meran Burggräfler: Vereinte Kräfte im Weinbaugebiet Meran und Vinschgau
Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtirols.Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet.
Art.-Nr. | 0068-I |
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Abfüller | Meran Burggräfler |
Land | Italien |
Region | Südtirol |
Weinart | Rotweine |
Jahrgang | 2019 |
Geschmack | Trocken |
Rebsorte | 100% Lagrein |
Hauptrebsorte | Lagrein |
Alkoholgehalt [%] | 13,5 |
Restsüße [g/l] | 3,3 |
Säuregehalt [g/l] | 4,95 |
Allergene | Sulfite |
Serviertemperatur [°C] | 14 - 16 |
Trinkempfehlung bis | 2024 |
Serviervorschlag | zu Wild, dunklem Fleisch, Hartkäse |
Flascheninhalt [Liter] | 0,75 |
Lieferzeit | 2 - 3 Tage |