Lagrein DOC - Terlan
Lagrein ist zweifellos einer der Lokalmatadoren Südtirols und erlebt heute dank einer Kombination aus fruchtigen und würzigen Aromen und samtigen Tanninen eine Renaissance.
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Dunkel Granatrot in der Farbe. Dieser Lagrein aus dem Hause Terlan hat eine intensives Aroma von getrockneten Preiselbeeren und Sauerkirschen, mit einer blumigen Note von Flieder und einem Hauch von Lorbeer. Noten von Feuerstein und ein zurückhaltendes Schokoladenaroma sind ebenfalls vorhanden. Im Geschmack sehr saftig und harmonisch, mit einer zarten Struktur und seidigen Tanninen entwickelt der Lagrein eine seltene Opulenz und ist reich und samtig am Gaumen. Ausbau im großen Holzfass für 7-10 Monate.
| Art.-Nr. | 2052-A |
|---|---|
| Abfüller | Terlan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Weinart | Rotweine |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | Trocken |
| Rebsorte | 100% Lagrein |
| Hauptrebsorte | Lagrein |
| Alkoholgehalt [%] | 13,5 |
| Restsüße [g/l] | 3,1 |
| Säuregehalt [g/l] | 5 |
| Allergene | Sulfite |
| Serviertemperatur [°C] | 18 |
| Trinkempfehlung bis | 2023 |
| Serviervorschlag | zu Rouladen mit Sahnekartoffeln oder geschmorte Hirschkeule mit Rotkohl, aber auch zu Hartkäse wie Parmesan |
| Flascheninhalt [Liter] | 0,75 |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
