Lagrein Riserva DOC - Castel Sallegg

Waldbeeren, Cassis und Veilchen
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Castel Sallegg
Art.-Nr.:
12793

Eine Riserva, die mit einem dichten Purpurrotmit violetten Reflexen und schwarzem Kern überzeugt. Im Duft erinnern Aromen an reife Beerenfrüchte wie Cassis, Brombeeren, etwas Holunder, unterstützt durch fast florale Veilchennoten. Am Gaumen weich und lang anhaltend. 18 Monate im französischen Tonneaux - Fass (500 l) gereift.

Castel Sallegg ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb in Kaltern (Südtirol). Als Eigenbaukellerei hat sich Castel Sallegg seit 1851 der Südtiroler Weinbaukultur verschrieben.


Details
Art.-Nr.12793
AbfüllerCastel Sallegg
LandItalien
RegionSüdtirol
WeinartRotweine
Jahrgang2018
GeschmackTrocken
Rebsorte100% Lagrein
HauptrebsorteLagrein
Alkoholgehalt [%]13,5
Restsüße [g/l]3,5
Säuregehalt [g/l]5,3
AllergeneSulfite
Serviertemperatur [°C]18
Trinkempfehlung bis2027
ServiervorschlagIdeal zu kurz gebratenen, dunklen Fleischgerichten, zu Wild mit fruchtigen Saucen, deftigen Terrinen, ebenso zu Aufläufen und würzigem Hartkäse
Flascheninhalt [Liter]0,75
Lieferzeit2 - 3 Tage

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