Lagrein Riserva DOC - Castel Sallegg
Waldbeeren, Cassis und Veilchen
20,90 €
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27,87 € / 1 l
Eine Riserva, die mit einem dichten Purpurrotmit violetten Reflexen und schwarzem Kern überzeugt. Im Duft erinnern Aromen an reife Beerenfrüchte wie Cassis, Brombeeren, etwas Holunder, unterstützt durch fast florale Veilchennoten. Am Gaumen weich und lang anhaltend. 18 Monate im französischen Tonneaux - Fass (500 l) gereift.
Castel Sallegg ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb in Kaltern (Südtirol). Als Eigenbaukellerei hat sich Castel Sallegg seit 1851 der Südtiroler Weinbaukultur verschrieben.
| Art.-Nr. | 12793 |
|---|---|
| Abfüller | Castel Sallegg |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Weinart | Rotweine |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | Trocken |
| Rebsorte | 100% Lagrein |
| Hauptrebsorte | Lagrein |
| Alkoholgehalt [%] | 13,5 |
| Restsüße [g/l] | 3,5 |
| Säuregehalt [g/l] | 5,3 |
| Allergene | Sulfite |
| Serviertemperatur [°C] | 18 |
| Trinkempfehlung bis | 2027 |
| Serviervorschlag | Ideal zu kurz gebratenen, dunklen Fleischgerichten, zu Wild mit fruchtigen Saucen, deftigen Terrinen, ebenso zu Aufläufen und würzigem Hartkäse |
| Flascheninhalt [Liter] | 0,75 |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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