Lagrein Riserva Passion DOC - St. Pauls - Südtirol

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25,20 € / 1 l
Art.-Nr.:
0809-I

Funkelndes sattes Rubinrot. Besticht durch seine schöne, komplexe Frucht der kleinen Beeren, seine Jugendlichkeit, seinen ausgewogenen Körper mit samtweicher Tanninstruktur, die für einen runden Abgang mit kraftvollem Finale sorgt. Am Gaumen ein Urereignis, voll, klar und geschmeidig.

Reifung im Barrique für 18 Monate.

St. Pauls gehört zu den schönsten und ältesten Weinanbaugebieten Südtirols. An den Hängen und Hügeln reifen Trauben unter den besten klimatischen Bedingungen. Von der Blüte der Reben bis zum Zeitpunkt des Kelterns ist sorgsamste Pflege erforderlich, damit der rote und weiße Saft der ausgereiften Trauben in die Fässer fließen und durch die Gärung zu neuem Wein werden kann.

Linie Passion - Die Top-Linie ist das Ergebnis aus einem Jahrhundert Weinbau, Önologie und den neuen Ideen des jungen Kellermeisters der Kellerei St. Pauls. Dabei sind nur bestimmte Sorten und mikroklimatische Einzellagen, deren Rebstöcke ein reifes Alter erreicht haben ausschlaggebend.


Details
Art.-Nr. 0809-I
Abfüller St. Pauls
Land Italien
Region Südtirol
Weinart Rotweine
Jahrgang 2015
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Lagrein
Hauptrebsorte Lagrein
Alkoholgehalt [%] 14
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 17 - 18
Trinkempfehlung bis 2025
Serviervorschlag Er ist ein hervorragender Speisebegleiter zu gebackenen, gut gewürzten Fleischspeisen, zu Wild und pikantem Hartkäse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Verschluss Kork
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