Celler Mas Doix Priorat
Dunkles Violet-Rot, kraftvolle komplexe Nase von reifen Beeren, Gewürzen, Tabak. Am Gaumen sehr viel Power, aber mit viel Eleganz. Selektive Handlese Ende Oktober / Anfang November, Selektion der ganzen Trauben und weitere Selektion Traube für Traube nach dem Entrappen, Maischegärung in Edelstahltanks, Reife für 16 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, Ungeschönt und ungefilt. 16 Monate im neuen französischen Barrique
Abgabe und Verkauf nur an Personen über 18 Jahre.
Lieferzeit | 3-4 Tage |
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Jahrgang | 2019 |
Region | Spanien |
Serviervorschlag | Fleischgerichten, gereiften Käse und Bohnensuppe |
Serviertemperatur [°C] | 18 °C |
Flascheninhalt [Liter] | 0.75 cl |
Restsüße [g/l] | 2.3 |
Allergene | Sulfite |
Weinart | Rotweine |
Geschmack | Trocken |
Alkoholgehalt [%] | 14,5 % |