Merlot-Lagrein DOC Graf von Meran
Leuchtendes Rubinrot; Nase nach Brombeere und Vanille; herzhaftes Tannin, weicher langer Abgang.
Qualitätsstufe: DOC Selektion
Weinberg: Meran, Algund 300 – 400 m
Ausbau: Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca. 10 Tage. Biologischer Säureabbau und spätere Reife in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfässern.
Kellerei Meran Burggräfler: Vereinte Kräfte im Weinbaugebiet Meran und Vinschgau
Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtirols.Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet.
| Art.-Nr. | 0436-I |
|---|---|
| Abfüller | Meran Burggräfler |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Weinart | Rotweine |
| Jahrgang | 2017 |
| Geschmack | Trocken |
| Rebsorte | Merlot & Lagrein |
| Alkoholgehalt [%] | 14 |
| Restsüße [g/l] | 2,2 |
| Säuregehalt [g/l] | 5,3 |
| Allergene | Sulfite |
| Serviertemperatur [°C] | 16 - 18 |
| Trinkempfehlung bis | 2024 |
| Serviervorschlag | Ein hervorragender Speisebegleiter zu gebackenen, gut gewürzten Fleischspeisen, zu Wild und pikantem Hartkäse |
| Flascheninhalt [Liter] | 0,75 |
| Verschluss | Kork |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
