Nudo Cabernet Sauvignon Reseve - La Ronciere

Nudo Cabernet Sauvignon Reseve - La Ronciere

Dezente Barriquenote

 
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Art.-Nr.:
0785-C
„Intensives Rubinrot. Schöne Präsenz roter Beeren mit feinen Anklängen von Gewürznoten und Schokolade. Reife Tannine sorgen für eine anspruchsvolle Struktur.“

Die Vinifikation findet zu 50% im Edelstahltank und zu 50% im Eichenholzfaß statt. Nach der Fermentation im offenen Tank, reift die eine Hälfte des Weines im gekühlten Edelstahltank heran, während sich die andere für 12 Monate in Französischen Eichenfäßern entwickelt.

Die Weinfelder liegen im Anbaugebiet Colchagua, im Herzen der chilenischen Weinbauregion.

Details
Art.-Nr. 0785-C
Land Chile
Weinart Rotweine
Jahrgang 2009
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Cabernet Sauvignon
Hauptrebsorte Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt [%] 13,5
Säuregehalt [g/l] 5,72
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 18 - 20
Trinkempfehlung bis 2020
Serviervorschlag Gegrilltes Fleisch mit Fenchelsauce, krosser Lammrücken mit Rosmarin sowie würzige Pasta mit Käse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Verschluss Kork
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